OPERATIVO DE CONSUMO DE ALIMENTOS FUERA DEL HOGAR 2016
Bolivia, 2016
Instituto Nacional de Estadística
Última modificación
July 08, 2019
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cantidad restante de la preparación en el menaje de cocina (en gramos) (resto_gr)
Tipo de datos : OCAFH-2016_desayuno_pesos
Reseña
vald
175
invd
0
min
0
max
43210
mean
876.645
Intervalo
contin
Decimales
4
Rango
0 - 43210
Preguntas e instrucciones
Pregunta textual
Cantidad restante de la preparación en el menaje de cocina (gr)
Manual del entrevistador
Es muy importante verificar el remanente de alimentos en los menajes de cocina (ollas, cacerolas y otros), los mismos deben ser registrados en gramos, por lo que deberá pesar los sobrantes.
Está prohibido registrar en esta casilla medidas no convencionales como arroz media olla, este registro no es válido y no podrá ser procesado en el sistema.
Está prohibido registrar en esta casilla medidas no convencionales como arroz media olla, este registro no es válido y no podrá ser procesado en el sistema.
Descripción
Texto
Es la cantidad restante o sobrante (peso del alimento en gramos) de comida preparada al fondo del menaje de cocina.
Universo
Lugares de expendios de comida (preparación de desayuno)
others
Seguridad
Uso público