Cuidado: Esta cifra indica el número de casos encontrados en la base de datos. No se pueden interpretar como estadísticas descriptivas de la población estudiada.
Descripción
Definición
Nùmero de dias en los que se realiza el sacrificio del ganado vacuno.
Universo
Todos los mataderos públicos y privados en ciudades capitales y otros en algunas ciudades intermedias, registrados en el SENASAG.
