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Las Unidades Primarias de Muestreo (UPM) son Áreas Geográficas Estadísticas basadas en las UGBE (Unidades Geográficas Básicas Estadísticas) en área amanzanada o dispersa (Comunidad), estas son áreas de trabajo para encuestas y registros administrativos, se seleccionan en base a modelos matemáticos y técnicas de muestreo Estadístico, aplicando criterios sobre las variables sociales, económicas y agropecuarias.