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Nombre (S5_P37_1A)
Tipo de datos : N10_CNA2013_PRACTICAS_AGRICOLAS_(CULTIVOS ORGANICOS-PREG37)
Reseña
vald
1
Intervalo
discrete
Preguntas e instrucciones
Pregunta textual
¿Tiene cultivos orgánicos?
Manual del entrevistador
Cuando la respuesta a esta pregunta sea positiva, marque código 1(Sí) y registre la información que se solicita en el cuadro. En el mismo deberá anotarlos principales cultivos orgánicos que el agricultor(a) haya sembrado en el año agrícola 2012-2013. Además para cada uno de ellos pregunte y marque si han tenido certificación orgánica. Cuando el Productor(a) no tenga cultivos orgánicos marque código 2(No) y pase a la pregunta 38.
Descripción
Texto
Esta variable registra el código del cultivo orgánico que se produce en la unidad de producción agropecuaria. Un cultivo orgánico es aquél que se produce sin ningún aditivo químico o cualquier sustancia que afecte el medio ambiente, protege la salud de los agroecosistemas, la diversidad biológica, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. La certificación orgánica es un proceso de control que permite verificar si un sistema agrícola, forestal o pecuario cumple con los estándares de producción orgánica. Se elabora un documento que señala que se han cumplido normas técnicas. Un producto es considerado orgánico, ecológico, natural y biológico cuando a través de inspecciones en el sitio, se revisa, evalúa técnicamente y se comprueba el manejo natural de la producción libre de químicos, para luego ser aceptado a nivel internacional, como una agricultura limpia y natural.
Universo
Los productores agrícola que declararon que tienen cultivos orgánicos.
others
Seguridad
Uso interno a nivel UPA.