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Esta variable registra si el productor agropecuario tiene una certificación que confirme que el cultivo que produce es orgánico. La certificación orgánica es un proceso de control que permite verificar si un sistema agrícola, forestal o pecuario cumple con los estándares de producción orgánica. Se elabora un documento que señala que se han cumplido normas técnicas. Un producto es considerado orgánico, ecológico, natural y biológico cuando a través de inspecciones en el sitio, se revisa, evalúa técnicamente y se comprueba el manejo natural de la producción libre de químicos, para luego ser aceptado a nivel internacional, como una agricultura limpia y natural.