Manual del entrevistador
Registrar el valor de los inventarios iniciales y finales y compras de los materiales directos, envases y embalajes utilizados por la empresa durante el período de referencia.
1. Materiales directos. Son aquellos bienes que la empresa utiliza para el desarrollo de su actividad principal, por ejemplo, alimentos para prestar el servicio de restaurante, jeringas en los consultorios médicos, jabones y detergentes en los alojamientos, etc., excluye combustibles y lubricantes, los mismos que van en el capítulo 3 del formulario de encuesta.
2. Envases y Embalajes. Son aquellos bienes que se usan para envasar y embalar las mercaderías o algún tipo de materiales utilizados por la empresa como ser: cajas de cartón, botellas, canastillas, papel de embalaje, bolsas de polietileno y otros.
INVENTARIO FINAL. Anotar los valores en bolivianos del inventario final tanto de materiales directos como de envases y embalajes, de propiedad de la empresa, entendiéndose por inventario final a los stocks de los ítems mencionados anteriormente al final del período de referencia.