{"doc_desc":{"title":"BOL-INE-EPES","idno":"BOL-INE-EPES","producers":[{"name":"Instituto Nacional de Estadistica","abbreviation":"INE ","affiliation":"Ministerio de Planificaci\u00f3n del Desarrollo","role":"Propietario"},{"name":"Direcci\u00f3n de Estad\u00edsticas e Indicadores Econ\u00f3micos y Sociales","abbreviation":"DEIES","affiliation":"Instituto Nacional de Estad\u00edstica","role":"Validaci\u00f3n T\u00e9cnica"},{"name":"Unidad de Estad\u00edsticas e Indicadores Econ\u00f3micos","abbreviation":"UEIEE","affiliation":"Direcci\u00f3n de Estad\u00edsticas e Indicadores Econ\u00f3micos y Sociales","role":"Documentaci\u00f3n"},{"name":"Direcci\u00f3n de Inform\u00e1tica, Cartograf\u00eda e Infraestructura Espacial","abbreviation":"DICIE","affiliation":"Instituto Nacional de Estad\u00edstica","role":"Publicaci\u00f3n en el Cat\u00e1logo ANDA"}],"prod_date":"2025-11-07"},"study_desc":{"title_statement":{"idno":"BOL-INE-EPES","title":"ESTAD\u00cdSTICAS  PECUARIAS POR ESPECIE","alt_title":"EPES","translated_title":"LIVESTOCK STATISTICS BY SPECIES"},"authoring_entity":[{"name":"Instituto Nacional de Estad\u00edstica","affiliation":"Ministerio de Planificacion y Desarrollo"},{"name":"Observatorio Agroambiental y Productivo","affiliation":"Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras"}],"production_statement":{"producers":[{"name":"Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentar\u00eda","affiliation":"Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras","role":"Facilitador de Informaci\u00f3n"}],"copyright":"Instituto Nacional de Estad\u00edstica","funding_agencies":[{"name":"Bolivia","abbreviation":"BOL","role":"Con presupuesto del Tesoro General de la Naci\u00f3n."}]},"distribution_statement":{"contact":[{"name":"Atenci\u00f3n al usuario","affiliation":"Instituto Nacional de Estad\u00edstica    ","email":" info@ine.gob.bo","uri":"https:\/\/www.ine.gob.bo\/"}]},"series_statement":{"series_name":"Estadisticas Pecuarias","series_info":"Las estad\u00edsticas en Bolivia relacionados en materia de productos pecuarios, ha tenido una evoluci\u00f3n a lo largo de la historia, Sin embargo, para cubrir las necesidades de informaci\u00f3n de la actividad pecuaria nace desde el a\u00f1o 1984, que se registra estas actividades con poco uso de la tecnolog\u00eda por los mataderos en ciudades capitales. Con la aparici\u00f3n de controles Fito sanitarios y de inocuidad alimentaria, se ha venido modernizando con la aparici\u00f3n de las agro-empresas con vocaci\u00f3n exportadora. Estas transformaciones del sector, evidenciaron a partir del Censo Agropecuario del 2013 y la Encuesta Agropecuaria 2015, que fue cubierto ese gran vac\u00edo de informaci\u00f3n estad\u00edstica, como fruto de un trabajo coordinado interinstitucional. \n\nEl levantamiento de informaci\u00f3n agropecuaria y principalmente de productos pecuarios, tiene una evoluci\u00f3n muy importante, a esto se acompa\u00f1a con la institucionalidad de inocuidad alimentaria por SENASAG en el marco de la ley 144, para generar informaci\u00f3n estad\u00edstica del sector han existido trabajos exhaustivos de los profesionales y acuerdos interinstitucionales para la construcci\u00f3n de las innovaciones tecnol\u00f3gicos, que son fuentes importantes en la sistematizaci\u00f3n del registro del sector pecuario en SENASAG, El Sistema Gran Paititi de SENASAG, que sirven como herramientas de aprovechamiento de cooperaci\u00f3n interinstitucional del sector."},"study_info":{"keywords":[{"keyword":"Ganado","vocab":"Es el conjunto de animales criados por el cuidado del hombre para  su explotaci\u00f3n, definido como un conglomerado de animales, en su mayor\u00eda  mam\u00edferos de cuatro patas, para su m\u00e1xima explotaci\u00f3n y comercio; entre estos,  la producci\u00f3n de su carne y todos sus derivados con el principal prop\u00f3sito de  alimentar la especie humana.","uri":""},{"keyword":"Mortalidad Ganadera","vocab":"Son las bajas o muertes ocasionadas por enfermedades,  accidentes u otros factores climatol\u00f3gicos, los mismos no son recuperables","uri":""},{"keyword":"Vacuno","vocab":"Es el ganado vacuno, que incluye vacas, toros y bueyes.","uri":""},{"keyword":"Llama pelada o \u201cQ\u2019ara\u201d:","vocab":"son aquellas que presentan pelambre corto y poco vell\u00f3n,  es decir, poco desarrollo de la fibra en el cuerpo, adem\u00e1s de ausencia de fibra en  la cara, cuello y piernas. La crianza de q\u2019aras est\u00e1 orientada para el  aprovechamiento de la carne. Llama lanuda o \u201cT\u2019amphulli\u201d: es la menos com\u00fan de  las razas con vell\u00f3n algo semejante al de la alpaca con fibras largas y finura media,  de estas llamas se aprovecha principalmente su lana. El ecotipo de las llamas  Intermedio es una subespecie que resulta del cruce entre las llamas t\u2019amphulli con  las q\u2019haras.","uri":""},{"keyword":"Ganado caprino","vocab":"En el reba\u00f1o de los caprinos se incluye a los cabritos, chivos,  chivas y carneros.","uri":""},{"keyword":"Ganado ovino","vocab":"La cr\u00eda de ovejas es un animal rumiante ungulado cuadr\u00fapedo; al  macho de esta especie se le denomina carnero. Su carne y leche se aprovechan  como alimento. Con la leche puede elaborarse derivados l\u00e1cteos, entre los que  destaca el queso. Con su lana se elaboran distintos productos, especialmente ropa.  El cuero es otro subproducto ampliamente utilizado como los borregos, borregas,  ovejas, carneros y corderos.","uri":""},{"keyword":"Coeficientes zoot\u00e9cnicos","vocab":"N\u00famero o par\u00e1metro que describe una variable como un factor o proporci\u00f3n, de un cociente y la zootecnia comprende la crianza, alimentaci\u00f3n y manejo de la ganader\u00eda.","uri":""},{"keyword":"Alpaca suri","vocab":"Son aquellas que presentan contornos lineales, angulosos y dan la  sensaci\u00f3n de gran delicadeza, son m\u00e1s peque\u00f1as que la alpaca huacaya. La fibra  es lacia, sedosa, lustrosa y brillante.","uri":""},{"keyword":"Llama","vocab":" Mam\u00edfero rumiante, dom\u00e9stico apreciado por su fibra y carne. Tambi\u00e9n, es  empleado como animal de carga. Se presentan tres ecotipos: pelada o \u201cq\u2019ara\u201d,  lanuda o \u201ct\u2019amphulli\u201d y la intermedio. ","uri":""},{"keyword":"Parici\u00f3n Ganadera","vocab":"Parici\u00f3n, es el momento de la expulsi\u00f3n del feto del vientre de  la hembra hacia el exterior, en donde el feto tiene una motricidad independiente. ","uri":""},{"keyword":"Tasa de extracci\u00f3n","vocab":" Es el cociente porcentual del n\u00famero de cabezas vendidas  en pie y carne m\u00e1s el consumo que sali\u00f3 del hato ganadero todo dividido sobre la  poblaci\u00f3n total de animales de todas las especies. ","uri":""},{"keyword":"Reposici\u00f3n Ganadera","vocab":" Se refiere a la compra de animales de menores de edad o  reproductores de raza etc. Que son los factores influyentes pueden ser aumento  del hato ganadero o cambio de ganado por las condiciones favorables que tiene los  productores para aumentar la carga animal. ","uri":""},{"keyword":"Porcino de granja","vocab":" Un conjunto de animales de la especie de cerdos que se cr\u00edan  para ser explotados productivamente para carne; estos productos pueden ser para  consumo interno o para exportaci\u00f3n. Concretamente a la especie de los cerdos,  cr\u00eda de los porcinos se incluye a los cerdos menores, lechones y adultos (marranas,  verracos). El manejo de ganado porcino en granja es especial, con todos los  cuidados sanitarios y nutritivos. Esta especie se encuentra en granjas  especializadas, es exclusiva para la comercializaci\u00f3n.","uri":""},{"keyword":"Inventario de ganado por especie","vocab":"Es el Balance ganadero que corresponde al  n\u00famero total de animales por especies existentes, distribuido por sexo y grupos de  edad en un periodo Tn+1.","uri":""},{"keyword":"Ganado de porcino de corral","vocab":"La cr\u00eda de ganado porcino de corral se caracteriza  porque su alimentaci\u00f3n es con residuos de cosechas, cocina y otros.","uri":""},{"keyword":"Reposici\u00f3n Ganadera","vocab":"Se refiere a la compra de animales de menores de edad o  reproductores de raza etc. Que son los factores influyentes pueden ser aumento  del hato ganadero o cambio de ganado por las condiciones favorables que tiene los  productores para aumentar la carga animal.","uri":""}],"topics":[{"topic":"Crianza y domesticaci\u00f3n","vocab":"Estad\u00edsticas Econ\u00f3micas","uri":""},{"topic":"Producci\u00f3n","vocab":"Estad\u00edsticas Econ\u00f3micas","uri":""},{"topic":"Ganado","vocab":"Estad\u00edsticas Econ\u00f3micas","uri":""},{"topic":"Llama","vocab":"Estad\u00edsticas Econ\u00f3micas","uri":""},{"topic":"Cantidad de animales.","vocab":"Estad\u00edsticas Econ\u00f3micas","uri":""},{"topic":"Llama pelada o \u201cQ\u2019ara\u201d","vocab":"Estad\u00edsticas Econ\u00f3micas","uri":""},{"topic":"Parici\u00f3n Ganadera","vocab":"Estad\u00edsticas Econ\u00f3micas","uri":""}],"abstract":"El Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE) y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), a trav\u00e9s del Observatorio Agroambiental y Productivo (OAP), en el marco de la Ley 1441 , desarrollan acciones de coordinaci\u00f3n para contar con informaci\u00f3n estad\u00edstica de producci\u00f3n pecuaria por especie, ambas instituciones tiene como \nmisi\u00f3n: generar, analizar, monitorear y difundir la informaci\u00f3n del sector agropecuario, que permita la toma de decisiones en la definici\u00f3n de pol\u00edticas p\u00fablicas para garantizar la seguridad y soberan\u00eda alimentaria y adem\u00e1s, las estad\u00edsticas oficiales son fundamentales para las mediciones de la actividad econ\u00f3mica para determinar el \ncrecimiento del sector.\n\nEl Instituto Nacional de Estad\u00edstica proporciona en este documento la metodolog\u00eda utilizada para la producci\u00f3n y difusi\u00f3n de las estad\u00edsticas de producci\u00f3n pecuaria de las especies ganader\u00eda al aprovechamiento de los registros administrativos disponibles.\n\n\nOBJETIVO GENERAL \nGenerar estad\u00edsticas oficiales basadas en registros administrativos para cuantificar la evoluci\u00f3n y caracter\u00edsticas de la producci\u00f3n pecuaria por especie, sexo y grupo etario, con una periodicidad anual. \n\nOBJETIVOS ESPEC\u00cdFICOS\n\n\u2022  Realizar el monitoreo y seguimiento de ganado por especie. \n\u2022  Generar estad\u00edsticas actualizadas que sirvan de insumo para la toma de decisiones del sector. \u2022 Proporcionar la poblaci\u00f3n del hato ganadero por especie a nivel nacional y departamentos por grupos etarios y discriminado por sexo. \n\u2022  Proporcionar los insumos para las estimaciones de la poblaci\u00f3n pecuaria por especie a las instituciones como usuarios que trabajan en el Pla Desarrollo Econ\u00f3mico Social \"PDES\". \n\u2022  Proporcionar insumos a Cuentas Nacionales, para la medici\u00f3n de las variables del sector para la toma decisiones y analizar la evoluci\u00f3n y comportamiento de la actividad pecuaria.\n\nMETODOLOGIA \nLa metodolog\u00eda se basa en el aprovechamiento de registros administrativos provenientes principalmente del Sistema Gran Paititi, desarrollado por el SENASAG. Este sistema permite el control y seguimiento de los productores de ganado, diferenciados por especie. Una vez concluido el per\u00edodo de referencia, la informaci\u00f3n es compartida con el Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE) y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), a trav\u00e9s del OAP, para la generaci\u00f3n de estad\u00edsticas sobre la producci\u00f3n pecuaria por especie.\n\nLa informacion es publicada de forma anual.","time_periods":[{"start":"2008-01-01","end":"2025-06-30","cycle":"Recoleccion de informacion mensual"}],"nation":[{"name":"Bolivia","abbreviation":"BOL"}],"geog_coverage":"El dominio de estudio est\u00e1 conformado por los productores de ganado por especie, distribuidos en cada departamento del pa\u00eds, registrados en el Sistema Gran Paititi del SENASAG.","geog_unit":"Es Nivel nacional por departamento,  producci\u00f3n ganado por especie desagregada por sexo y grupo etario.","analysis_unit":"Corresponde al productor vinculado directamente a la producci\u00f3n pecuaria, registrado en el Sistema Gran Paititi del SENASAG, seg\u00fan la especie ganadera que cr\u00eda en un determinado departamento.","universe":"El universo de estudio comprende todos las Unidades de Producci\u00f3n Agropecuaria (UPAs) que cr\u00edan las especies de ganadera a nivel departamental y nacional.","data_kind":"Registros Administrativos (adm)","notes":"Dentro de la estructura del registro administrativo, se cubren los siguientes temas generales:\n\n- N\u00famero de cabezas de ganado por especia\n- Grupo etario\n- Separacion por sexo","study_scope":"Dentro de la estructura del registro administrativo, se cubren los siguientes temas generales:\n\n- N\u00famero de cabezas de ganado por especia\n- Grupo etario\n- Separacion por sexo"},"method":{"data_collection":{"data_collectors":[{"name":"Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria","abbreviation":"SENASAG","affiliation":"Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras "},{"name":"Instituto Nacional de Estad\u00edstica","abbreviation":"INE","affiliation":"Ministerio de Planificaci\u00f3n del Desarrollo "}],"coll_mode":"Other [oth]","research_instrument":"En este caso se cuenta con un formulario de Registro Administrativo, dise\u00f1ado de acuerdo al requerimiento de la Unidad de Estad\u00edsticas e Indicadores Econ\u00f3micos. La gesti\u00f3n de realizar la recolecci\u00f3n de informaci\u00f3n en los mataderos p\u00fablicos y privados es realizada por funcionarios de las nueve oficinas departamentales del INE, con la siguiente informaci\u00f3n. \n\n\n- A\u00f1o \n- Departamento \n- Especie ganadera\n- Produccion pecuaria \n- N\u00famero de cabezas\n- Grupo etario\n- Valor","act_min":"La supervisi\u00f3n no es necesaria, al tratarse de registros administrativos, tomando en cuenta que los datos solicitados son expl\u00edcitos.","cleaning_operations":"CONSISTENCIA \n - Consistencia horizontal: Se realiza un an\u00e1lisis hist\u00f3rico de la informaci\u00f3n, principalmente del movimiento de ganado con diferentes destinos, asimismo el an\u00e1lisis din\u00e1mico por grupo etarios principalmente los menores a un a\u00f1o y entre uno y dos a\u00f1os discriminado por sexo, para medir se aument\u00f3 o disminuy\u00f3 para evaluar la evoluci\u00f3n del tiempo.\n\n-  Consistencia vertical: Se realiza a la capacidad de mantener un seguimiento constante y uniforme de los datos y procesos a trav\u00e9s de las diferentes etapas de la producci\u00f3n, desde la selecci\u00f3n de ganado y los tipos de productores y la alimentaci\u00f3n hasta el manejo en la granja y la comercializaci\u00f3n del producto, los rendimientos de ganado en peso vivo as\u00ed como el peso en canal as\u00ed como otros factores de gen\u00e9ticas que influyen en el crecimiento y desarrollo del sector.\n\nVALIDACI\u00d3N \nUna vez realizado el an\u00e1lisis los datos de forma conjunta con el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, los cuales en funci\u00f3n a valores hist\u00f3ricos son reportados desde gestiones anteriores los mismos se comparan con los vol\u00famenes, de producci\u00f3n de carne reportados, los movimientos de ganado de origen y destino seg\u00fan los periodos correspondientes (tanto a similar periodo como a periodo anterior), la misma es compartido a Direcci\u00f3n de Cuentas Nacionales para sus valoraciones y se observa alg\u00fan dato at\u00edpico se procede a hacer ajustes algunos de los coeficientes zoot\u00e9cnicos.\n\nCualquiera de los casos en los que se identifiquen datos err\u00f3neos y\/o at\u00edpicos, se deben subsanar, dicha informaci\u00f3n en el periodo y para toda la operaci\u00f3n estad\u00edstica las actividades se realizan de manera sistem\u00e1tica mes a mes y anual","method_notes":"La informaci\u00f3n obtenida de los registros administrativos del SENASAG, a trav\u00e9s de su sistema GRAN PAITITI, constituye un insumo fundamental para la generaci\u00f3n de estad\u00edsticas b\u00e1sicas del sector pecuario. Este sistema representa una fuente complementaria a los censos y encuestas por muestreo, ya que permite una captaci\u00f3n continua, permanente y de cobertura nacional, con informaci\u00f3n desagregada a nivel departamental.\n\nLa entidad administradora del registro administrativo SENASAG otorga al Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE) un acceso autorizado al sistema, a fin de realizar la extracci\u00f3n y posterior procesamiento de los datos requeridos. Posteriormente, el INE organiza la informaci\u00f3n en una base de datos estructurada, conforme a un formato estandarizado, que posibilita su transformaci\u00f3n en estad\u00edsticas \u00fatiles y comparables para la producci\u00f3n estad\u00edstica oficial."},"analysis_info":{"data_appraisal":"La informaci\u00f3n suministrada por los informantes, debe obedecer a una serie de par\u00e1metros dise\u00f1ados por variable, la cual cumple con algunos requisitos que determinan la calidad, el proceso de revisi\u00f3n del resultado incluye los siguientes aspectos.\n\n-  Comprobaci\u00f3n de sumas. \n-  Confirmaci\u00f3n del cumplimiento de est\u00e1ndares instaurados para peso en pie y peso de la canal por sexo. \n-  Establecimiento y verificaci\u00f3n de pesos promedios por especie bovino y porcino.\n-  Confirmaci\u00f3n de la cobertura geogr\u00e1fica por especie y departamento. \n-  Actualizaci\u00f3n de directorio si aparece o cambio de nombre.\n\nPara toda la operaci\u00f3n estad\u00edstica en el sistema gran PAITITI las actividades se realizan de manera sistem\u00e1tica."}},"data_access":{"dataset_use":{"conf_dec":[{"txt":"Conforme a lo previsto por el art\u00edculo 5 de la Ley 1405, promulgada el 1 de noviembre de 2021, \"la informaci\u00f3n proporcionada por los informantes, no podr\u00e1 ser revelada en forma individualizada y solo podr\u00e1 ser publicada de forma anonimizada. Asimismo, no podr\u00e1 ser utilizada con prop\u00f3sitos tributarios, judiciales, administrativos o policiales, aunque medie orden administrativa o judicial\".","required":"yes","form_no":"","uri":""}],"contact":[{"name":"Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria","affiliation":"Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras ","email":"info@senasag.gob.bo","uri":"https:\/\/www.senasag.gob.bo\/"},{"name":"Instituto Nacional de Estad\u00edstica","affiliation":"Ministerio de Planificacion y Desarrollo","email":"info@ine.gob.bo","uri":"https:\/\/www.ine.gob.bo\/"}],"cit_req":"La declaraci\u00f3n sobre propiedad de la informaci\u00f3n estipula que: \"La Informaci\u00f3n a la que el usuario tiene acceso es de autor\u00eda y propiedad exclusiva del Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE); por lo que, en ning\u00fan caso podr\u00e1 entenderse que el acceso que se le otorga al usuario suponga una cesi\u00f3n o licencia de derechos sobre la misma, as\u00ed como la posibilidad de reproducirla sin citar la fuente, o modificarla o alterarla\". \n\nEn caso que el usuario fuere autorizado por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE) a reproducir total o parcialmente la informaci\u00f3n proporcionada, todas las reproducciones, sean totales o parciales y cualquiera sea el formato en que se registren, deber\u00e1n hacer expresa menci\u00f3n a la propiedad intelectual del Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE) sobre la informaci\u00f3n contenida en ellas, contando con anuncios de confidencialidad, considerando la nota sobre la calidad estad\u00edstica para las estimaciones propias y manteniendo las leyendas que contenga la Informaci\u00f3n original, salvo que el Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE) disponga otra cosa expresamente por escrito. \n\nLos c\u00e1lculos que sean elaborados a partir de las bases publicadas en el cat\u00e1logo, y presentados en tablas, gr\u00e1ficos, mapas u otro tipo de formato, son de exclusiva responsabilidad de los usuarios como autores, y no compromete al INE en sus resultados o interpretaciones. 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Mencionar la Entidad productora, el Producto Estad\u00edstico y el a\u00f1o de referencia al que corresponden los datos. \n2) Proporcionar el enlace o la URL respectiva de acceso a los datos. \n3) Citar la fecha de publicaci\u00f3n del acceso o consulta a los datos utilizados.\n4) Mantener las mismas condiciones y protocolo de acceso a los datos procesados, fruto del conjunto de datos entregados.\n5) En caso de hacer uso de m\u00e1s de una fuente de datos, de deber\u00e1 mencionar todas las utilizadas.\n\nEjemplo: \n\nFuente: Instituto Nacional de Estad\u00edstica, Encuesta Continua de Empleo (2015 - 2023) \n- <www.ine.gob.bo\/index.php\/mercado-laboral\/encuesta-continua-de-empleo> \nFecha de acceso a los datos: 05-10-2023 \nCondici\u00f3n de Uso - Archivos de Uso P\u00fablico","conditions":"Los microdatos y metadatos publicados son \u201cArchivos de Uso P\u00fablico\u201d y son entregados para que puedan ser utilizados y aprovecharlos para fines estad\u00edsticos y contribuir a la ampliaci\u00f3n de la cultura estad\u00edstica del pa\u00eds y para la toma decisiones, investigaci\u00f3n, entre otros. 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